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昨天吃饭的时候李桂芬的话给了陆耀很大的信心,但真正的市场如何,还有待商榷。正好过两天就是赶集的日子了,陆耀准备把剩下的七斤辣椒先做成辣椒酱。
“只是这么多辣椒要拿什么东西装呢?”陆耀自言自语道,“总不可能让人自带罐子吧,不现实。”
“耀儿干嘛愁眉苦脸的?”院子的大门没有关,李桂芬一进来就看到陆耀皱着一张脸对着辣椒发呆。
“大伯母你来了,我在想这些辣椒酱拿去集市上买的话,用什么给人装回去。”
“就这啊,山上的竹子,你挑小一点的砍,刚好能装半斤的竹筒,既好看又显得多。”李桂芬看着地上的一堆红色果实,“这就是辣椒吗?”
“对”解决了包装问题,陆耀也向李桂芬介绍起辣椒来,“短一点的辣椒比较辣,长一点的辣椒只有一点点辣味。”
“要怎么做,正好今天没事,我来帮帮你。”李桂芬说完就挽起袖子,一副只要陆耀开口,她就马上开干的架势。
切辣椒手会受不了,陆耀没有让她干,他拿出一碗蒜和姜递给李桂芬:“辣椒切了手会发烫,大伯母帮我切碎这些姜和蒜就可以了。”
“好。”李桂芬拿起姜蒜就麻利地切了起来。
李桂芬动作很快,她切好姜蒜的时候陆耀才切完两斤辣椒:“还有这么多辣椒,你得切到什么时候去,我跟你一起切。”
陆耀根本拒绝不掉,只能让她切不怎么辣的线椒:“那大伯母你就切这个长条的辣椒,小一点的我来切。”
有了李桂芬的帮助,陆耀很快就把最后一点辣椒切完了,这七斤辣椒里,红色线椒居多,朝天椒只有两斤左右,陆耀准备分开熬制辣椒酱。
看陆耀在忙活,李桂芬也没多待,临走时告诉陆耀:“你这辣椒酱估计要熬很久,晚上就别做饭了,来大伯母家吃。”
陆耀此时正在熬朝天椒辣椒酱,厨房里的气味呛得他直咳嗽:“好嘞,大伯母。”
陆家村家家户户都冒炊烟的时候,陆耀才终于把辣椒酱熬好,他分开两个大盆把辣椒酱装着晾凉,才舒了一口气离开厨房。
“不知道白水县的人到底能不能接受辣椒酱。”陆耀把湿毛巾盖在脸上,总算觉得自己活了过来,厨房里真的是又热又呛。
收拾好自己,陆耀去了李桂芬那里。只是这时正好是晚饭时间,路上不少捧着碗出来吃的村民。
有人见了陆耀还跟他
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